Falafel-Fest mit Live Musik von Rezan Morad und Martin Kubetz

Falafeln sind frittierte Bällchen aus pürierten Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen aus der arabischen Küche. Falafel ist ein sehr altes Gericht und gehören zu allen Küchen des Nahen und Teilen des Mittleren Ostens sowie Nordafrikas. Auch in Israel gilt Falafel als Nationalgericht und wird von allen Einwohnern Israels zubereitet, unabhängig von Ethnie, Herkunft oder Religion. Beim Falafel-Fest gibt es die Falafeln nach einem Original-Rezept aus Syrien.

Dazu gibt es orientalische Live-Musik vom Regensburger Duo Rezan Morad und Martin Kubetz. Rezan Morad ist Musiker und Sänger aus Rojava (Nordsyrien) und spielt Oud, Baglama, Saz, Geige und die Ney-Flöte. Martin Kubetz kommt ursprügnglich aus Landshut und spielt Keyboard, Oud und Gitarre.

Organisiert wird das Falafel-Fest vom Café international. Der Eintritt ist frei, Einlass ist ab 18.30 Uhr. Die Band spielt für den Hut!